質(zhì)譜:按照離子的質(zhì)量對電荷比值(即質(zhì)荷比)的大小順次排列所構(gòu)成的圖譜，稱為質(zhì)譜。質(zhì)譜分析法:使用質(zhì)譜進行定性、定量分析和結(jié)構(gòu)分析的辦法稱為質(zhì)譜分析法。

原理：質(zhì)譜法是選用高速電子來碰擊氣態(tài)分子或原子，將電離后的正離子加速導(dǎo)入質(zhì)量分析器中，然后按質(zhì)荷比(m/z)的大小次序進行收集和記載，即得到質(zhì)譜圖。質(zhì)譜不是波譜，而是物質(zhì)帶電粒子的質(zhì)量譜。